Nuestra Carta
Entrantes
Ensalada label 
Tomates, cebolleta, yemas de espárragos de Navarra y lomos de bonito.
21.60€
Ensalada de bacalao 
Bouquet de lechugas con láminas de bacalao y langostinos, pimiento asado y aceituna negra.
21.80€
Ensalada de Bogavante
Bogavante, tomate, manzana, aguacate y canónigos, todo con aliño cítrico.
23.00€
Mollejas fritas con ajo y perejil 
En su punto y crujientes.
18.50€
Anchoas artesanas en salazón
18.70€
Tabla de ibéricos 
Jamón de bellota, lomo, salchichón, chorizo y morcilla.
19.80€
Jamón Ibérico de bellota
Cortado a cuchillo.
28.50€
Alcachofas a baja temperatura (en temporada)
Con taquitos de jamón.
18.50€
Salteado de foie con boletus y yema de huevo
En su punto y con trocitos de ibérico.
24.50€
Parrillada de verduras 
Berenjena, tomate, cebolla, calabacín, maíz, espárragos trigueros, pimiento verde y rojo, setas y verduras similares elaboradas a la plancha.
28.00€
Pulpo a la gallega 
Con cachelos, aceite de oliva virgen extra y pimentón «De la Vera» un poco picante.
28.00€
Pulpo a la brasa de carbón y encina
Con patata ahumada y verduritas.
28.00€
Langostinos tigre
19.80€
Gambas frescas de Huelva
A la plancha con escamas de sal.
28.00€
Las almejas 
En salsa o a la plancha.
28.00€
Navajas a la plancha con refrito bilbaína
22.00€
Zamburiñas a la plancha
Con emulsión de naranja.
18.50€
Txangurro a la Donostiarra 
26.00€
Nuestros Pescados
Cogote de merluza a la parrilla (2 pers.)
Con su guarnición de patata panadera.
42.50€
Chipirones en su tinta 
22.00€
Supremas de merluza 
– En salsa verde, con kokotxas, langostino y almejas.
– Con chipirones en su tinta.
24.00€
Rodaballo a la bilbaína
Con su guarnición de patata panadera.
22.50€
Rape a la brasa (1,5 kg) 2 pers.
Con refrito de ajos y su puntito de picante.
44.80€
Lubina (1 kg) 2 pers.
Con su guarnición de patata panadera.
42.00€
Lomos de bacalao
– A la bizkaina
22.80€
– A la brasa
22.00€
Cocochas en salsa verde
26.00€
Caldereta de pescado y marisco (2 pers) 
Con Rape, merluza de pincho, almejas y langostinos tigre, todo regado con un caldo de marisco.
48.60€
Nuestras carnes
Chuleta de ganado mayor (1kg)
Con guarnición de patatas y pimientos.
64.00€
Costillar de «Black Angus» a la brasa
Con guarnición de patatas y pimientos.
24.00€
Medallón de solomillo
– A la brasa
24.00€
– Con foie y capa de jamón ibérico
25.80€
Picaña gallega a la brasa
Laminado, con escamas de sal y guarnición.
18.50€
Terrina de rabo estofado 
Con patatas Parisien.
19.50€
Lingote de cordero lechal (cocción lenta)
Con cremoso de patata y zanahoria.
22.50€
Chuletillas de cordero lechal a la brasa
Con guarnición de patatas y pimientos.
22.00€
Nuestros postres
Panchineta 
Con chocolate, crema pastelera y chantilly.
7.50€
Cuajada con leche de oveja
Con miel de brezo y nueces.
6.50€
Cremoso de Arroz con leche
Con azúcar glasé y canela.
6.80€
Nuestra tarta de queso fría
Con sensaciones de mango o frambuesa.
7.50€
Goxua
7.00€
Torrija de Brioche
Caramelizada, y con helado de queso.
7.50€
Tarta horneada de quesos
7.50€
Café Escocés o Irlandés
8.60€
Valenciano
8.60€
IVA 10% INCLUÍDO
Leyenda de alérgenos
CONTIENE GLUTEN
CRUSTÁCEOS
HUEVOS
PESCADO
CACAHUETES
SOJA
LÁCTEOS
FRUTOS DE CÁSCARA
APIO
MOSTAZA
GRANOS DE SÉSAMO
MOLUSCO
ALTRAMUCES
SULFITOS
* Le informamos de que existe cierta posibilidad de que los platos contengan trazas de otros alérgenos.
Restaurante Arraiz se certificó en 2016 por la EZE, para la elaboración de menús especiales para celiacos. Si lo necesita, adaptaremos el menú a sus necesidades.
En 2008, obtuvimos la «Q» de calidad gracias a nuestro esfuerzo y compromiso con hacer las cosas bien.
Le ofrecemos la posibilidad de contratar diferentes servicios de catering que podremos diseñar a su medida.
