Nuestra Carta
Entrantes
Ensalada label 
Tomates, cebolleta, yemas de espárragos de Navarra y lomos de bonito.
21.60€
Ensalada de bacalao 


Bouquet de lechugas con láminas de bacalao y langostinos, pimiento asado y aceituna negra.
21.80€
Ensalada de Bogavante 

Bogavante, tomate, manzana, aguacate y canónigos, todo con aliño cítrico.
23.00€
Mollejas fritas con ajo y perejil 

En su punto y crujientes.
18.50€
Anchoas artesanas en salazón 
18.70€
Tabla de ibéricos 

Jamón de bellota, lomo, salchichón, chorizo y morcilla.
19.80€
Jamón Ibérico de bellota
Cortado a cuchillo.
28.50€
Alcachofas a baja temperatura (en temporada)
Con taquitos de jamón.
18.50€
Salteado de foie con boletus y yema de huevo 
En su punto y con trocitos de ibérico.
24.50€
Parrillada de verduras 
Berenjena, tomate, cebolla, calabacín, maíz, espárragos trigueros, pimiento verde y rojo, setas y verduras similares elaboradas a la plancha.
28.00€
Pulpo a la gallega 
Con cachelos, aceite de oliva virgen extra y pimentón «De la Vera» un poco picante.
28.00€
Pulpo a la brasa de carbón y encina 

Con patata ahumada y verduritas.
28.00€
Langostinos tigre 

19.80€
Gambas frescas de Huelva 
A la plancha con escamas de sal.
28.00€
Las almejas 


En salsa o a la plancha.
28.00€
Navajas a la plancha con refrito bilbaína 
22.00€
Zamburiñas a la plancha 
Con emulsión de naranja.
18.50€
Txangurro a la Donostiarra 



26.00€


Nuestros Pescados
Cogote de merluza a la parrilla (2 pers.) 
Con su guarnición de patata panadera.
42.50€
Chipirones en su tinta 

22.00€
Supremas de merluza 




– En salsa verde, con kokotxas, langostino y almejas.
– Con chipirones en su tinta.
24.00€
Rodaballo a la bilbaína 
Con su guarnición de patata panadera.
22.50€
Rape a la brasa (1,5 kg) 2 pers. 
Con refrito de ajos y su puntito de picante.
44.80€
Lubina (1 kg) 2 pers. 
Con su guarnición de patata panadera.
42.00€
Lomos de bacalao
– A la bizkaina
22.80€
– A la brasa
22.00€
Cocochas en salsa verde 

26.00€
Caldereta de pescado y marisco (2 pers) 




Con Rape, merluza de pincho, almejas y langostinos tigre, todo regado con un caldo de marisco.
48.60€
Nuestras carnes
Chuleta de ganado mayor (1kg) 
Con guarnición de patatas y pimientos.
64.00€
Costillar de «Black Angus» a la brasa 
Con guarnición de patatas y pimientos.
24.00€
Medallón de solomillo 
– A la brasa
24.00€
– Con foie y capa de jamón ibérico
25.80€
Picaña gallega a la brasa 
Laminado, con escamas de sal y guarnición.
18.50€
Terrina de rabo estofado 

Con patatas Parisien.
19.50€
Lingote de cordero lechal (cocción lenta) 

Con cremoso de patata y zanahoria.
22.50€
Chuletillas de cordero lechal a la brasa 
Con guarnición de patatas y pimientos.
22.00€

Nuestros postres
Panchineta 



Con chocolate, crema pastelera y chantilly.
7.50€
Cuajada con leche de oveja 

Con miel de brezo y nueces.
6.50€
Cremoso de Arroz con leche 
Con azúcar glasé y canela.
6.80€
Nuestra tarta de queso fría 

Con sensaciones de mango o frambuesa.
7.50€
Goxua 


7.00€
Torrija de Brioche 


Caramelizada, y con helado de queso.
7.50€
Tarta horneada de quesos 

7.50€
Café Escocés o Irlandés 

8.60€
Valenciano

8.60€
IVA 10% INCLUÍDO
Leyenda de alérgenos
CONTIENE GLUTEN

CRUSTÁCEOS

HUEVOS

PESCADO

CACAHUETES

SOJA

LÁCTEOS

FRUTOS DE CÁSCARA

APIO

MOSTAZA

GRANOS DE SÉSAMO

MOLUSCO

ALTRAMUCES

SULFITOS
* Le informamos de que existe cierta posibilidad de que los platos contengan trazas de otros alérgenos.
Restaurante Arraiz se certificó en 2016 por la EZE, para la elaboración de menús especiales para celiacos. Si lo necesita, adaptaremos el menú a sus necesidades.
En 2008, obtuvimos la «Q» de calidad gracias a nuestro esfuerzo y compromiso con hacer las cosas bien.
Le ofrecemos la posibilidad de contratar diferentes servicios de catering que podremos diseñar a su medida.