Nuestra Carta
Entrantes
Ensalada label
Tomates, cebolleta, yemas de espárragos de Navarra y lomos de bonito.
21.60€
Ensalada mítica
Pimientos asados on láminas de ventresca de bonito, endibias y anchoas, perfectamnete aliñado.
22.00€
Ensalada de Bogavante
Bogavante, tomate, manzana, aguacate y canónigos, todo con aliño cítrico.
23.00€
Mollejas fritas con ajo y perejil
En su punto y crujientes.
19.50€
Anchoas artesanas en salazón
18.70€
Tabla de ibéricos
Jamón de bellota, lomo, salchichón, chorizo y morcilla.
19.80€
Jamón Ibérico de bellota
Cortado a cuchillo.
30.00€
Salteado de foie con boletus y yema de huevo
En su punto y con trocitos de ibérico.
26.50€
Parrillada de verduras
Berenjena, tomate, cebolla, calabacín, maíz, espárragos trigueros, pimiento verde y rojo, setas y verduras similares elaboradas a la plancha.
29.00€
Pulpo a la gallega
Con cachelos, aceite de oliva virgen extra y pimentón «De la Vera» un poco picante.
28.50€
Pulpo a la brasa de carbón y encina
Con patata ahumada y verduritas.
30.50€
Langostinos tigre
19.80€
Gambas frescas de Huelva
A la plancha con escamas de sal.
28.00€
Las almejas
En salsa o a la plancha.
28.00€
Volandeiras con emulsión de naranja
(Las mal llamadas zamburiñas)
18.50€
Txangurro a la Donostiarra
28.00€
Nuestros Pescados
Cogote de merluza a la parrilla (2 pers.)
Con su guarnición de patata panadera.
42.50€
Txipirón de Ondarroa
– En su tinta
24.00€
Supremas de merluza
– En salsa verde, con langostinos y almejas.
24.00€
Rodaballo a la bilbaína
Con su guarnición de patata panadera.
22.50€
Rape a la brasa (1,5 kg) 2 pers.
Con refrito de ajos y su puntito de picante.
44.80€
Lubina (1 kg) 2 pers.
Con su guarnición de patata panadera.
42.00€
Lomos de bacalao
– A la bizkaina
22.80€
– A la brasa
22.00€
Cocochas en salsa verde
26.00€
Begihaundi a la brasa con salsa romesco
26.00€
Nuestras carnes
Chuleta de ganado mayor (1kg)
Con guarnición de patatas y pimientos.
64.50€
Costillar de «Black Angus» a la brasa
Con guarnición de patatas y pimientos.
24.00€
Medallón de solomillo
– A la brasa
24.50€
– Con foie y capa de jamón ibérico
26.00€
Picaña gallega a la brasa
Laminado, con escamas de sal y guarnición.
19.50€
Terrina de rabo estofado
Con patatas Parisien.
19.50€
Chuletillas de cordero lechal a la brasa
Con ensalada.
22.00€
Nuestros postres
Panchineta
Con chocolate, crema pastelera y chantilly.
7.50€
Cuajada con leche de oveja
Con miel de brezo y nueces.
6.50€
Cremoso de Arroz con leche
Con azúcar glasé y canela.
6.80€
Nuestra tarta de queso fría
Con sensaciones de mango o frambuesa.
7.50€
Goxua
7.00€
Torrija de Brioche
Caramelizada, y con helado de queso.
7.50€
Tarta horneada de quesos
7.50€
Café Escocés o Irlandés
8.60€
Valenciano
8.60€
Vinos
En nuestra carta de vinos podrás encontrar una cuidada selección de vinos para un perfecto maridaje con nuestros platos.
IVA 10% INCLUÍDO
*Si tienes alguna alergia alimentaria indícaselo a nuestro personal.
Agua Solan de cabras 3,40 €.
Servicio de agua filtrada 2,40 € y servicio de pan 1,80 € por persona.
Leyenda de alérgenos
CONTIENE GLUTEN
CRUSTÁCEOS
HUEVOS
PESCADO
CACAHUETES
SOJA
LÁCTEOS
FRUTOS DE CÁSCARA
APIO
MOSTAZA
GRANOS DE SÉSAMO
MOLUSCO
ALTRAMUCES
SULFITOS
* Le informamos de que existe cierta posibilidad de que los platos contengan trazas de otros alérgenos.
Restaurante Arraiz se certificó en 2016 por la EZE, para la elaboración de menús especiales para celiacos. Si lo necesita, adaptaremos el menú a sus necesidades.
En 2008, obtuvimos la «Q» de calidad gracias a nuestro esfuerzo y compromiso con hacer las cosas bien.
Le ofrecemos la posibilidad de contratar diferentes servicios de catering que podremos diseñar a su medida.